Pollo Apluma (entero)

Pollo a l'ast cocido al carbón durante 1,5 horas, acompañado de patatas asadas y alioli casero

Pollo Apluma (medio)

Medio Pollo a l'ast cocido al carbón durante 1,5 horas, acompañado de patatas asadas y alioli casero

Pollo Frito

Pollo Apluma (entero)

Pollo a l'ast cocido al carbón durante 1,5 horas, acompañado de patatas asadas y alioli casero

Pollo Apluma (medio)

Medio Pollo a l'ast cocido al carbón durante 1,5 horas, acompañado de patatas asadas y alioli casero

Fried Chicken Burguer

Hamburguesa de pollo frito, con salsa schiracha burguer, cebolla encurtida casera, tomate can puxic y lechuga crujiente

Pollo Frito

Pack Croquetas 6 unidades

Croquetas de pollo Apluma con rebozado de pan rallado

Pack Croquetas 12 unidades

Croquetas de pollo Apluma con rebozado de pan rallado

Alitas de pollo picantes

Canelones de Pollo Manzana i Foie

Macarrones a la Cardenal A Pluma

Escalivada

A la brasa del Josper y utilizando los mejores pimientos rojos y berenjenas, aliñadas con aceite de oliva virgen y un toque de sal.

Pimiento Escalivado

Pimientos rojos escalivados, aliñados con aceite de oliva y sal Maldon

Berenjena Miso

Berenjena escalivada con salsa miso y sésamo tostado

Mazorca de maíz

Salsa curry

Salsa Mole

Mayonesa de Kimchi

Salsa Burguer

Salsa Valentina

Patatas asadas

Patatas fritas

Piña Balsámica

El postre más pedido en Apluma! Piña, ralladura de lima, miel de abeja y un toque de caramelo Halls

Coca Cola Zero (33cl) Unidad

La Cuvée Gramona

Botella de 750 ml. Se envía lista para beber!